BABINSKI (Henri, dit Ali-Bab).
Gastronomie pratique. Etudes culinaires, suivies du Traitement de l'obésité des gourmands.
Paris Ernest Flammarion 1928
fort vol. in-4, reliure demi-chagrin noir, dos à nerfs rehaussés de filets dorés, (4)-1281-(3) pp., index. 5e édition augmentée et remaniée de ce copieux classique. Quelques rousseurs aux tranches sans atteinte à l'intérieur du volume. Ex-libris (timbre à sec). Quelques traces d'usure aux plats. Sinon bon exemplaire, solide et propre.
Taxes incluses.
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