HEMARD 40 €
Dictionnaire humoristique de la gastronomie.
Paris Chez Le François 1941
BRILLAT-SAVARIN. 1 000 €
Physiologie du goût.
Paris Gabriel de Gonet 1848
ELUARD-VALETTE (Cécile). 30 €
Les Grandes Heures de la cuisine française.
Paris Les Libraires associés (Club des Libraires de France), coll. "Gai Savoir" 1964
OBERLE (Gérard). 50 €
Une bibliothèque bachique : collection Kilian Fritsch.
Paris Loudmer 1993
MONTANDON (Jacques). 30 €
Le livre du pain : histoire et gastronomie.
Lausanne Edita 1974
RUDZINSKI (Russ). 15 €
Japanese Country Cookbook.
San Francisco Nitty Gritty Productions 1969
APICIUS. 90 €
Les dix livres de cuisine d'Apicius.
Paris René Bonnel 1933
BRISSE (Léon). 150 €
Le calendrier gastronomique pour l'année 1867. Les 365 menus du baron Brisse. Un menu par jour...
Paris Bureaux de La Liberté 1867
LECOINTE (Jourdan). 75 €
Le cuisinier des cuisiniers renfermant 1000 recettes de cordon bleu faciles et économiques.
Paris Maison, Magnin, Blanchard 1858
COLLECTIF. 40 €
Livraisons. Revue bimestrielle traitant des livres et de la littérature. N° 1, 2 et 2 BIS (octobre et décembre 1981).
Sans lieu Editions Solin, Revue Livraisons n° 1, 2 et 2 BIS 1981
BABET-CHARTON (Henriette). 20 €
Utilisation des fruits.
Paris La Maison Rustique 1942
Revues 50 €
Courrier de l'UNESCO (Le). Une fenêtre ouverte sur le monde.
Paris 1957 (avril) Paris 1957 (avril)
JACOB (Heinrich Eduard). 20 €
L'épopée du café.
Paris Seuil 1953
ACADEMIE DES GASTRONOMES 40 €
La Haute cuisine française. Les cent menus du Président.
Paris Editions Charles 1984
PITRE (Jean-Robert) 12 €
A la table des dieux.
Paris Fayard 2009
BRILLAT-SAVARIN 75 €
Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens.
Paris Paulin 1846
Gironde BOUBES (Charles). 100 €
L'Ostréiculture à Arcachon.
Bordeaux Delmas 1909
BABINSKI (Henri, dit Ali-Bab). 200 €
Gastronomie pratique. Etudes culinaires, suivies du Traitement de l'obésité des gourmands.
Paris Ernest Flammarion 1928
REVEL (Jean-François). 14 €
Un festin en paroles - Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours.
Jean-Jacques Pauvert aux Editions Suger 1985
COLLECTIF. 12 €
Cuisine turque.
Istanbul Minyatur Yayinlari 1980
FITZGIBBON (Theodora). 17 €
Savouries : a Taste of Tradition.
London Century Publishing Company 1982
IZZO (E. C.). 14 €
La cuisine exotique, insolite, érotique.
Paris Robert Laffont 1965
GREGORY (Mark), YUZABURO MOGI. 15 €
L'art culinaire au Japon.
Kikkoman 1992
MAURICE (A.). 20 €
Manuel pratique de la cuisine des gourmets.
Savenay Imprimerie Roumegoux 1925
Les Menus bourgeois exécutés aux cours de cuisine du Cordon Bleu. Offert par les magasins F. Luce.
Office Universel de Publicité 1912
COLLECTIF. 20 €
La table. Formes et couleurs n° 1 (1946).
Formes et Couleurs 1946
POMIANE (Edouard de). 15 €
Réflexes et réflexions devant la nappe.
Laboratoires Guillaumin & Gérard 1945
DONIES (J.). 20 €
Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons, les recettes culinaires.
Paris Librairie Rombaldi 1930
COLLECTIF. 10 €
Grandgousier, revue de gastronomie médicale, 3e année, n° 1, jan. 1936.
Paris Revue Grandgousier 3e année n° 1 1936
CASANOVA HUBSCHER (Angelika). 25 €
Geniesse mit Casanova - Ein kulinarisch-lukullisches Ess- und Tafelbrevier für Verwöhnte.
Zürich Werner Classen Verlag 1964
DES OMBIAUX (Maurice). 50 €
L'Art de manger et son histoire.
Paris Payot 1928
RENAULT (Marie-Christine). 15 €
L'Univers du thé : Histoires botanique - Santé - Beauté - Recettes.
Sang de la Terre 2002
CURNONSKY. 20 €
Lettres de noblesse. Préface du Dr de Pomiane.
Paris Les Editions Nationales 1935
GASTRONOMIE BOUIC (Jean-Victor). 30 €
Etude sur les préceptes alimentaires d'origine religieuse et philosophique. Thèse pour le doctorat en médecine.
Paris Louis Arnette 1939
ADENIS (Eugène et Edouard). 15 €
Les Noces de Panurge. Pièce en vers en cinq actes et six tableaux.
Paris Editions du Monde illustré 1911
HAMEL (O.). 25 €
Les meilleures recettes de riz.
Paris Agence Monteux et Association pour le Développement de la Consommation du Riz, coll. "Cuisine Familiale et Pour Recevoir" 1957
LAUBREAUX (Alain). 30 €
L'Amateur de cuisine. Essai sur la Cuisine considérée à la fois comme un des Beaux-Arts et comme une volupté, accompagné de Recettes composées ou choisies par l'Amateur.
Denoël et Steele 1931
BELEZE (Guillaume). 50 €
Le livre des ménages. Nouveau manuel d'économie domestique.
Paris Hachette 1860
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Manuel domestique comprenant la cuisine économique, des recettes d'économie domestique, l'infirmier chez soi, un précis d'hygiène, le jardin potager et fruitier.
Lyon et Paris Vitte & Perrussel et Lecoffre 1880
LE HIR (Jean). 15 €
Poèmes gourmands de France et de Normandie en côtes, plaines et bocages.
Paris Editions du Tertre 1961